今回も新メニューがいくつか登場して気になる商品があったので、レビューしていきます。
人気の辛味チキンをでっかくしてホットな味付けで登場した商品や、「鬼滅の刃」を彷彿とさせるようなネーミングの煉獄のたまごも頂いてきました。

どちらも食べれないほど辛くなく、ホットな辛味チキンの方は多少辛い物がいける人なら普通に食べれる辛さでした。

サイゼリヤの新商品、辛い「ホット骨付きももの辛味チキン」、赤い「煉獄のたまご」のお味は？

ホット骨付きももの辛味チキンの味は？

人気の辛味チキンを一回りも二回りも大きくした「骨付きももの辛味チキン」に新味が登場しました。今回は夏にぴったりな辛口タイプが販売されます。

本気で辛いとメニューには書いてますが、どのくらい辛いのか試してみたいと思います。

今回早速注文してみます。ちなみに筆者は以下の商品を注文しました。

• チキンのシーザーサラダ
• ポップコーンシュリンプ
• 煉獄のたまご
• 辛味チキン
• ホット骨付きももの辛味チキン

今回注文した上記商品のうち、ホット骨付きももの辛味チキンは一番最後に運ばれてきました。

肉も厚く、焼き目をつけるのに提供するのに少々時間がかかるのではないかと思います。

実際にの料理はこのような見た目です。

メニューの写真以上に焦げ目がついていました。辛味ソースも程よくかけられています。付属のチーズソースはチーズ臭さはそんなに感じられませんでした。

真上から見た様子はこのような感じです。結構大きさがあります。骨付きモモの辛味チキンを食べたことがある人はどのくらい大きいかわかるかもしれません。

参考までに辛味チキンを下に置いてみました。

普通の辛味チキンが結構負けてしまうほどの大きさです。

このお肉を早速ナイフで切っていきたいと思います。

切ってみるとこんな感じ。タイカレー屋さんのチキンのようにチキンの内部まで真っ赤にスパイスで染まるということはなく、表面にだけ辛さの味付けがしてありました。

感想は、チリソースと焦げ目がついた皮がパリパリでおいしかったです。
辛さ的には、一般的に販売されているカレールーの中辛が食べられる人であればお子様でも十分食べれる辛さだと思います。
ソースはチリソースのようなやや酸味のある辛さでした。辛さがほぼない辛味チキンに対して、こちらは辛さは感じられますが万人受けする辛さだと思います。

付け合わせのチーズにつけて食べたほうがさらにおいしかったです。
このチーズソースはオリーブオイルにマヨネーズベースのソースにグランモラビアチーズが入っているとのことです。個人的にはマヨネーズとヨーグルトとサワークリームが合わさったようなさっぱり目のチーズソースでした。ただのさっぱりだけではなく、コクも感じられるソースで、このチキンにマッチしてました。

ホット骨付きももの辛味チキンのグラム数や大きさ

ホット骨付きももの辛味チキンのグラム数は公式では書かれていませんが、一般的な骨付きチキンレッグと同等のサイズがありかなりボリュームは多かったです。
他の料理も頼む場合、2人から3人でシェアできるサイズです。

ホット骨付きももの辛味チキンの辛さ

一般的なカレールーの中辛と同じ程度の辛さだと感じました。
メニュー上では以下のイラストで辛さが3本

となっていますが、決して辛口ではありませんでした。

煉獄のたまごの「煉獄」の由来は？

メニュー名にも使用されている「煉獄」。人気コミックの鬼滅の刃に登場するキャラクターに煉獄杏寿郎という有名なキャラクターがいます。鬼滅の刃を意識したのかはよく分かりませんが、とてもインパクトのある商品名ですね。

ちなみにサイゼリヤ公式からこの「煉獄」に関する説明が書いてありました。

サイゼリヤのグランドメニューが改定、どんなメニューが登場した？

今回登場したメニュー

今回新たに登場したメニューは以下の通りです。

• サルシッチャのグリル（450円 税込）
• サルシッチャのセルフサンドウィッチ（600円 税込）
• ホット骨付きももの辛味チキン（700円 税込）
• 煉獄のたまご（300円 税込）
• ラムときのこのきこり風（700円 税込）
• ペストジェノベーゼ（400円 税込）※期間限定
• ミネストローネロッソ（300円 税込）※期間限定
• 田舎風やわらかキャベツのスープ（300円 税込）※期間限定
• ブラッドオレンジのパンナコッタ（400円 税込）※期間限定
• アマレーナ（200円 税込）※期間限定
• プリンとアマレーナの盛り合わせ（400円 税込）※期間限定

前回のメニュー「ラムのランプステーキ」がなくなっていた

前回レビューした「ラムのランプステーキ」については、今回なくなっていました。
というのも、このグランドメニューが更新される前の2021年5月の時点でサイゼリア公式情報から「予想を大きく上回る売れ行きのため原料供給が追い付かなくなった」とのことで、完売した店舗から随時販売終了していました。

完売も続出して話題になった商品だけに、今回はメニュー化するのが難しかったようですね。

代わりに2020年秋のメニューの「ラムときのこのきこり風」が再登場しています。

このラムのランプステーキについてのレビューについては以下で説明しています。

サイゼリヤのラムのランプステーキのコスパが最強！スパイス粉のレシピも再現してみた。

サイゼリアに2021年3月17日からの春の新メニューにラムのランプステーキが登場しました。販売当初は完売も相次いだ人気料理。今回実際に頂いて感想をまとめました。自宅でできる「やみつきスパイス」粉のレシピも再現してみました。

iine.xyz

2021.04.23

しかし、今回ラムのランプステーキは登場しませんでしたが、ラム串(正式名称：アロスティチーニ)は今回も引き続き登場しています。

ラムが好き！という方はラム串や、ラムときのこのきこり風をお召し上がりください。

サイゼリアのグランドメニュー更新、気になる方はぜひ！

サイゼリアは魅力的なメニューも豊富で、それなのにお値段も安くコスパ最強！

是非気になる商品がありましたら、お近くのサイゼリアで試してみてはいかがでしょうか。

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サイゼリヤのラム串の上位互換？！ラムのランプステーキとは？

サイゼリヤでラム肉といえば、ラムの串焼き「アロスティチーニ」が有名です。気軽にラム肉を頂けて、とてもおいしいお料理がゆえに、すぐに食べ終わってしまうのが欠点でした。そんなアロスティチーニファンに答えてか、「ラムのランプステーキ」が登場しました。

メニューはご覧の通りです。

メニューを開いてすぐの見開きに早速「ラムのランプステーキ」が登場してます。
お値段900円(税込)。サイゼの中では高価格帯にランクイン。

メニューに「ラムのランプとは？」という説明があります。ランプとは腰からお尻あたりまでの部位のことを言うんですね。牛のランプは食べたことがありますが、羊のランプは今まで食べたことがなく、高価格帯ということもあり期待で胸が躍ります。

メニューの後ろの方にもラムのランプステーキが掲載されていました。説明は上の方とは別の説明になっていました。なるほど、羊のランプはステーキに適しているんですね。

ミディアムレアで提供とのことです。ちなみにカロリーは337kcalとのことで、他のメニューと比較しても低カロリーです。ダイエッターにもよさそうです◎

ちなみにアロスティチーニはこちら。ステーキの方と比較すると、こちらは一品料理としていろんな料理と一緒に楽しむのにちょうどよさそうなサイズ感です。

ということで、早速注文してみました！

サイゼリヤのラムのランプステーキを実食！感想は？

注文後しばらくして到着！

メニューのような網目のような焼き目はありませんでしたが、おいしそうな焼色をしています。ぱっと見て、羊と思えないほどの肉々しさが感じられます。脂身はそこそこついているといったところでしょうか。

アロスティチーニ(ラム串)のやみつきスパイスと塩もついてきます。

早速切ってみます。

この肉厚さ！ラム串とは比較ならないほど肉厚です！正直、これをサイゼリヤが出している思えないほどの肉厚感です。

お肉をナイフで切っているときに、お肉から肉汁があふれてきました。

メニューに記載の通り断面がややピンク色のミディアムレアです。

まずは何もつけずにそのまま頂きます。おいしい～！お肉食べている感があります！

固すぎることはない程よい弾力と特有のラムの香りが漂ってきて、とてもおいしいです。

次はお待ちかね、「やみつきスパイス」につけていただきます。

間違いないおいしさですね！

このスパイス自体に塩味があるので、さっきのお肉と打って変わってガツンとくるおいしさに変化します。ラム串同様、ラム特有の臭みとスパイスが絶妙にマッチして互いに良さを引き出してくれて、一層味わい深くなります。
そのまま食べるより断然スパイスをつけて食べたほうが10倍、いや100倍おいしいです！

そして、ラム串と違ってお肉が大きいので満足感が半端ないのです。
ラムのランプステーキのグラム数は公表はされていませんが、筆者の感覚だと一般的な牛ステーキの120グラム〜150グラムに近かった印象です。

お塩にもつけていただいてみたのですが、安定の美味しさでした！
でもやっぱりサイゼのやみつきスパイスのとりこになってしまい、ほとんどスパイスにつけていただきました。

脂身の部分もあったのですが、羊だからか思った以上にしつこくなく、ぺろりと食べてしまいました。

サイゼリヤのラムのランプステーキはコスパ最強だった！

今までラム串のボリュームで満足できなかった方にはめちゃめちゃおすすめします！むしろ食べないと損しかしないお料理です。
サイゼにしては900円という高価格帯なのですが、むしろこれを900円で食べれるのかと思ったら満足感が半端ない商品です。

また、ラムとワインの相性は抜群！お酒を交えてながら食べてもでもよし◎、切り分けて誰かと一緒シェアしてもよし◎、普段ダイエットや糖質制限をされている方にもよし◎。

2021年春のメニューに登場した本品ですが、どうかなくならないでほしいと願って止まない商品です。

ちなみに筆者は、事前にサイゼリヤに電話して売り切れ状況を聞いてから行きました。完売もあるとのことで事前に確認してから行くのをお勧めします。

是非皆さんも今一度お試しあれ！

サイゼリヤの魔法の粉、やみつきスパイスのレシピを自宅で再現

筆者がラム串、ラムのステーキを愛する理由は「やみつきスパイス」という魔法の粉があるからです。ハッピーターンの粉のようなただそれだけで食べたくなるあの粉。いっそのこと再現できないかと考えました。そうすれば、お肉をスーパーで買うだけでお家でお店に行った気になれると考えたわけです。

ちなみにサイゼの「やみつきスパイス」は価格300円(20ｇ)でテイクアウトできます。
あの味を再現すべく、サイゼで手に入れてきました！

「やみつきスパイス」の原材料

購入してきたやみつきスパイスの記載は以下の通りでした。

• 食塩(国内製造)
• ガーリック
• ハーブミックス
• パプリカ
• クミン
• 調味料(アミノ酸)

ふむふむ。筆者はスパイスカレーが好きで、ある程度スパイスやらハーブを持っているので再現できそうです。
購入日は2021年4月でしたが、パッケージに書いてある賞味期限は2022年3月30日だったので約1年ほど持ちます。

「やみつきスパイス」再現レシピ

再現レシピ、作り方を紹介します。
以下の材料を用意します。

• 塩(小さじ1)
• ガーリック(小さじ1)
• クミン(小さじ少々1)
• パプリカパウダー(小さじ１)
• チリパウダー(小さじ0.5)　←カイエンペッパー可
• オレガノ(小さじ１)
• タイム(小さじ0.5)
• コリアンダー(少々)　←あれば
• バジル(少々)　←あれば
• 味の素(少々)

これらを入れます。

混ぜます。なんとなくそれっぽくなりました。

味見してみます。。。

おお！我ながら再現度はほぼ高いと思います。本家はおそらく他にもハーブを入れているように思えますが、遜色ないレベルです。最初、味の素なしでやってたのですがいまいちでよくよく原材料を見てみると、調味料としてアミノ酸と書いてあったので味の素を少々入れたところ、バチッとはまりました！あと、サイゼリヤのやみつきスパイスって結構しょっぱいので、塩分多めに入れたのも決め手だと思います。

ぜひ身の回りにスパイスをお持ちの方はぜひ試してみてください！逆にスパイスを全部買いそろえるとなかなかの高価格になってしまうので、スパイスやハーブをお持ちでない方はサイゼで買った方が安くつきます。

ちなみに筆者は、マックのチキンナゲットを買っていたのでそれにつけて食べました笑
結構おいしかったです！

ほかにも鶏皮にまぶしてカリカリになるまで焼いて食べたらおいしそうな気がします。揚げたてのポテトにまぶしてもおいしそうだなと思いました。このスパイスでカレーを作ったり、ハンバーグの種としても作ってもエスニック感漂う料理が出来上がりそうでおいしそうな気がしますです。これらは今度試してみたいと思います。

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